Un groupement d’achats citoyen pour acheter des aliments secs sur Rouans et ses alentours…
Un groupement d’achats, ce sont des citoyens bénévoles qui font leurs courses d’aliments secs « en gros volume », « en groupe » :
- Par « aliment sec » il est entendu : le sel, la farine, les pâtes, les légumineuses, le miel, l’huile, le vin, la bière… Ce qui n’est pas du « frais ».
- Par « en gros », il est entendu : des sacs de farine de 5kg minimum, des « cartons de pâtes », des « caisses de vin », des cubis d’huile… en gros quoi…
Un groupement d’achats, ça sert à :
- Soutenir les producteurs locaux par la vente directe autant que faire se peut ;
- Soutenir une démarche équitable pour les produits importés ;
- Favoriser la consommation de produits de qualité, respectueux de l’environnement et des producteurs, (labels BIO plébiscités, consignes encouragées)
- Favoriser les denrées conditionnées en grands formats dans une démarche de réduction des déchets.
- Limiter ses déplacements : en ne faisant les courses pour les produits secs que quelques fois par an (2 fois dans le cas présent).
Un groupement d’achats ce n’est pas :
- Pas cher : Ou en tout cas, pas moins cher qu’en supermarché discount. On ne peut pas soutenir les petits producteurs et leur demander des prix bas : ils doivent pouvoir gagner leur vie avec leur production.
- Mais solidaire : à la manière du café suspendu, les consommateurs contribues librement à une caisse collective (commande suspendu). Chaque consommateur peut prendre dans cette caisse collective de façon anonyme afin de bénéficier du service.
Comment ça marche ?
Il y a 2 distributions de commande par an (~Avril et ~Octobre) :
- Remplissez le formulaire pour participer (cela ne vous engage pas à commander)
- Vous recevrez un e-mail ~1,5 mois avant la distribution (~Mars et ~Septembre) pour faire votre commande :
- Vous passerez votre commande via un site internet (CoopCircuit). La boutique reste ouverte 15 jours et vous permet donc de faire vos courses pour les 6 prochains mois
- Vous venez chercher votre commande le jour de la distribution (souvent un samedi matin). Il vous faudra impérativement être présent ou déléguer à un ami. Vous réglez (par chèque) votre commande à ce moment-là (une adhésion annuelle à l’association vous sera aussi demandée).
Pour information : 4% du montant de votre commande sera ajouté au prix réel des produits, ils sont répartis comme suit :
- 3% coopcircuits, la plateforme que nous utilisons et qui fonctionne avec un financement libre.
- 1% solidarité : sera entièrement reversé au resto du cœur ;
Si la trésorerie s’amenuise nous pourrions ajouter 1% (donc 5%) pour le fonctionnement : pour encaisser la casse, problèmes de commandes, frais de port…
Pour que ça fonctionne, le groupement d’achats a besoin de bénévoles quelques heures à chaque commande (contacter les producteurs, réceptionner la marchandise).
La différence avec un GASE
A la différence d’un GASE (groupement d’achats service épicerie), nous n’avons pas de pas de porte (pas de local à gérer), de permanence, de gestion de stock, d’inventaire. Ce sont des commandes ponctuelles. Le groupe à l’initiative du groupement d’achats des marais a l’expérience d’un groupement d’achats qui fonctionne avec 2 commandes par an. Les produits sont préalablement sélectionnés par les adhérents ; la livraison s’effectue à J-3 max de la « distribution » ; le jour J, tous les produits sont distribués. Nous pensons que ce mode de consommation est plus adapté à un service rural, péri-urbain.